Десерты
Без глютена
Без глютена
Без молока
Без молока
Без орехов
Без орехов
Без сахара
Без сахара

Диетический пудинг из кокосового молока и шоколада

Хотите шоколадный диетический пудинг без молока, который можно быстро приготовить в домашних условиях? Он содержит относительно мало углеводов, все благодаря темному шоколаду. Это десерт не на каждый день, но это может быть хорошим вариантом угощения для особых случаев.

Ингредиенты на 6 порций диетического пудинга

  • 400 г кокосового молока
  • 2 яичных желтка
  • 75 г темного шоколада с минимальным содержанием какао 70%
  • 1 ст. ложка ванильного экстракта

Пошаговый рецепт

  1. Добавьте кокосовое молоко и яичные желтки в кастрюлю и хорошо перемешайте.
    Поставьте на средний или слабый огонь и нагревайте в течение 10 минут, при этом
    непрерывно помешивая.
  2. Разбейте шоколад на мелкие кусочки и добавьте в миску.
  3. Добавьте ваниль и сверху залейте кокосовым молоком. Дайте постоять какое-то время,
    чтобы шоколад растаял.
  4. Взбейте содержимое миски и затем разлейте по стаканам.
  5. Охлаждайте не менее двух часов перед подачей.

Любите десерты из шоколада? Попробуйте приготовить кето брауни с кокосовой мукой по нашему рецепту.

Кето