Кето трайфл в стаканчиках – это нежный и необычный сливочный десерт, со вкусом кокоса, авокадо и банана. Он соответствует всем принципам кето-диеты и содержит всего 8 граммов углеводов на порцию. Хотели бы попробовать это угощение с низким содержанием углеводов? Мы уверены, что да! Специально для вас мы приготовили пошаговый рецепт домашних трайфлов в стаканчиках, которые придутся по душе и вам, и вашим домочадцам.
• 1 спелое авокадо
• ½ спелого банана
• 175 мл кокосовых сливок
• 1 ст. л. сока лайма и немного цедры
• 1 ст. л. ванильного экстракта
• 75 г свежей малины
• 50 г орехов пекан, предпочтительно обжаренных
Прочитайте нашу статью о низкоуглеводных ягодах и фруктах, которые можно есть на кето-диете.
1. Смешайте авокадо, банан, кокосовые сливки, лайм и половину приготовленной порции ванили в небольшой миске с помощью блендера или вилки.
2. В отдельной миске смешайте ягоды с оставшейся ванилью.
3. Наполните стаканы или десертные чаши чередующимися слоями двух смесей.
4. Разогрейте сковороду на среднем или сильном огне. Обжаривайте орехи до золотисто-коричневого цвета. Часто перемешивайте, чтобы они не подгорели.
5. Украсьте сверху десерт жареными орехами и подавайте его к столу.
Больше аромата в домашний трайфл может привнести корица, кардамон, какао или кофейный порошок. Перечисленные ингредиенты позволят разнообразить вкусовые оттенки десерта. Подавайте трайфлы в симпатичных прозрачных стаканчиках, чтобы было видно слои.
Подходит для умеренно строгой низкоуглеводной диеты.
В 1 порции содержится:
Узнайте, почему мы не рекомендуем считать калории на кето-диете.
