- 3 яйца
- 30 г сливочного масла, для обжарки
- 30 г измельченного сыра
- ¼ часть желтого лука, мелко нарезанного
- 4 крупных гриба, нарезанных продольно
- соль и перец
Нет времени долго стоять у плиты с утра? Предлагаем вам приготовить сытный грибной омлет по нашему рецепту, в соответствии со всеми требованиями кето-диеты. На приготовление завтрака вам потребуется всего несколько минут! Свежие грибы подчеркивают вкус блюда и добавляют ему особой пикантости. Главное преимущество кето-омлета – вы можете есть его на завтрак, обед или ужин!
Ингредиенты на 1 порцию кето омлета с грибами
Пошаговый рецепт
- Разбейте яйца в миске и приправьте щепоткой соли и перца. Взбейте их вилкой до получения однородной массы.
- Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне. Добавьте грибы и лук, немного их поджарьте, постоянно перемешивая, а затем залейте яичной смесью.
- Когда омлет начнет застывать, но сверху еще будет жидким, посыпьте на него немного тертого сыра.
- Используя лопатку, освободите и приподнимите край омлета, затем сложите его пополам. Когда омлет снизу станет золотисто-коричневого цвета, снимите сковороду с огня и положите омлет на тарелку.
Совет!
Подавайте омлет вместе с хрустящей зеленью и винегретной салатной заправкой. Это очень вкусно!
Пищевая и энергетическая ценность
Подходит для умеренной низкоуглеводной диеты.
В одной порции содержится:
- Чистые углеводы: 4 % (5 г)
- Волокно: 1 г
- Жиры: 76 % (44 г)
- Белки: 20 % (26 г)
- ккал: 517
Мы не рекомендуем вести подсчет калорий на кето.
Попробуйте также
Кето пончики без сахара: диетический вариант
без глютена/без сахара/без орехов Вам нужно всего лишь 7 ингредиентов и 20 минут времени, чтобы приготовить эти легкие кето пончики! Просто обваляйте их в подсластителе или приготовьте для них глазурь. Вы будете поражены, насколько наши...
“Овсяное” кето печенье без сахара с миндалем
без глютена/без сахара Овсяное печенье для многих ассоциируется с любимым лакомством детства, которое подавалось со стаканом молока или с чашкой чая после занятий в школе! Его готовили с любовью наши мамы и бабушки, и в...
