без глютена/без сахара/без молока
Когда так хочется сладкого на кето диете – можно найти компромисс! Вовсе необязательно отказывать себе в этой слабости! Прекрасным решением в этом случае станет пирожное кето Брауни!
Хотя традиционные рецепты Брауни базируются на большом количестве муки и сахара, это совсем не означает, что такие нездоровые ингредиенты действительно необходимы. На самом деле, все, что требуется — просто внести в рецепт несколько изменений! В результате пирожные станут кето дружественными и здоровыми!
Мы покажем, как приготовить кето Брауни в духовке из простых ингредиентов, без излишеств, причудливых гаджетов и низкоуглеводной муки. Такие пирожные могут стать отличным кето завтраком!
Ингредиенты на 8 порций кето Брауни
- 2 больших яйца
- 1 авокадо среднего размера
- 4 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 4 столовые ложки миндального масла
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана эритрита или стевии
- 1/3 стакана какао-порошка
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Пошаговый рецепт
- Разогрейте духовку до 180℃.
- Застелите форму для выпекания хлеба пергаментной бумагой и отложите ее в сторону.
- С помощью кухонного комбайна смешайте все ингредиенты.
- Взбивайте тесто до однородного состояния около 30-45 секунд. Старайтесь не переусердствовать, иначе конечный продукт станет липким.
- Переложите полученное тесто в подготовленную ранее форму и выпекайте его 25 минут или до тех пор, пока его края не начнут отделяться от боков формы.
- Достаньте десерт из духовки и охладите его в течение 10-15 минут. Затем нарежьте его на квадратики и можно смело подавать этот вкуснейший кето Брауни к столу!
Хранить кето Брауни нужно в холодильнике в герметичном контейнере не более недели.
Пищевая и энергетическая ценность
В одной порции содержится:
- Чистые углеводы 2,7 г
- Клетчатка: 3,1 г
- Жир: 15,3 г
- Белок 4,5 г
- ккал: 177
Мы не рекомендуем считать калории.
