- 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- соль
- свежемолотый черный перец
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 3 зубчика измельченного чеснока
- 1,5 стакана разрезанных пополам помидоров черри
- 3 стакана шпината
- 1/2 стакана жирных сливок
- 1/4 стакана свежего натертого пармезана
- дольки лимона для сервировки
Подавайте курицу по-тоскански в сливочном соусе вместе с хрустящим хлебом. Устоять перед таким вариантом кето-ужина не сможет даже самый требовательный гурман. Если речь идет о рецептах приготовления куриных грудок, то это один из непревзойденных!
Ингредиенты на 4 порции кето курицы в сливочном соусе
Пошаговый рецепт
- В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте курицу, приправьте ее солью, перцем и орегано. Поджарьте ее до золотистого цвета в течение 8 минут с каждой стороны. Выложите курицу на тарелку.
- В той же сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте к нему чеснок и готовьте его примерно 1 минуту до появления аромата. Положите в сковороду помидоры черри, посолите и поперчите. Тушите помидоры до тех пор, пока они не начнут лопаться, а затем добавьте шпинат, готовьте его до мягкости.
- Добавьте в сковороду сливки и пармезан, доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до минимума и томите соус примерно 3 минуты, пока его объем не уменьшится. Выложьте курицу в сковороду и тушите ее в соусе в течение 5 – 7 минут, чтобы ее разогреть.
- Украсьте готовое блюдо дольками лимона.
Пищевая и энергетическая ценность
В одной порции содержится:
- белка 29 г
- углеводов 5 г
- клетчатки 1 г
- сахара 2 г
- жира 28 г
- насыщенных жиров 14 г
- натрия 250 мг
- калорий 380
Мы не рекомендуем вести подсчет калорий на кето диете.
Попробуйте также
Лосось в Соусе Мисо
Это блюдо поможет обогатить рацион морепродуктами и полезными жирами! Филе лосося маринуют в саке, белом вине и мисо в течение двух дней перед приготовлением. Это придает рыбе чудесный аромат. Вы можете оставить или удалить кожицу....
Кето шашлык из свинины с салатом из кабачков
Представляем вам блюдо, состоящее из шашлычков из свинины и салата из кабачков, нарезанных лентами, со средиземноморской заправкой. Подобный ужин на нарушит вашу кето-диету, а на вкус он просто поразительный!
