- 2 спелых авокадо
- ½ белой луковицы, натертой на терке или мелко нарезанной
- ½ лайма, сок
- 1 помидор, нарезанный кубиками
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 4 столовые ложки свежей кинзы
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- соль и перец по вкусу
Небольшое количество домашнего соуса гуакамоле преобразит любое блюдо. Этот простой рецепт идеально подходит к овощным закускам, жареной курице или гамбургерам. Он просто необходим для вашей низкоуглеводной диеты!
Ингредиенты на 4 порции соуса гуакамоле
Пошаговый рецепт
Очистите авокадо от кожуры и разомните его вилкой.
Добавьте лук, сок лайма, помидор, оливковое масло, кинзу и чеснок.
Посолите, поперчите и перемешайте до получения однородной массы.
Совет!
Чтобы ускорить процесс приготовления гуакамоле, раздавите вилкой 2 спелых авокадо, добавьте 2 столовые ложки сметаны, сок лайма и соль. Еще один способ быстрого приготовления гуакамоле – приправьте авокадо одной или двумя ложками соуса сальса.
Пищевая и энергетическая ценность
Продукт с умеренно низким уровнем углеводов.
В одной порции содержится:
- Чистые углеводы: 8 % (5 г)
- Клетчатка: 8 г
- Жир: 87 % (22 г)
- Белок: 5 % (3 г)
- ккал: 238
Мы не рекомендуем вести подсчет калорий на кето диете.
Вам также может понравиться
Попробуйте также
Кето соус для заправки салата Цезарь
Что такое салат Цезарь без фирменного соуса? Предлагаемый нами рецепт кето соуса был разработан с учетом основных принципов кето-диеты. Легок в приготовлении. Добавьте его в классический салат Цезарь, используйте как маринад для курицы, мяса или...
Соус из орехов кешью
Соус из кешью придает даже самым скромным блюдам удивительный вкус. Яркие нотки кайенского перца переплетаются со сливочными оттенками. Мягкая текстура обогащает салаты и закуски. Для приготовления соуса из орехов кешью вам понадобится всего 5 минут!
