Острый кето салат из авокадо: простой рецепт

без глютена/без сахара/без орехов/без молока

Этот салат станет прекрасным кето гарниром на разнообразных летних мероприятиях. Например, он хорош на барбекю-пати, пикниках или летних ужинах в кругу семьи и друзей.  Его можно взять с собой в качестве обеда на работу или как перекус на долгой прогулке. 

 Острый соус придает салату пикантность. Но и без него блюдо будет очень вкусным! В этом салате можно легко заменять ингредиенты. Например, используйте укроп или помидоры черри вместо кинзы, для заправки применяйте лимонный сок вместо сока лайма, а вместо острого используйте любой кето соус по своему вкусу. 

Ингредиенты на 8 порций кето салата из авокадо

• 2 средних мелко нарезанных авокадо 
• ¼ стакана мелко нарезанного репчатого лука 
• 1 мелко нарезанный красный болгарский перец
• ¼ стакана мелко нарезанной кинзы
• 3 столовые ложки сока лайма
• 2 столовые ложки острого соуса
• соль и перец по вкусу

Пошаговый рецепт

1. Положите нарезанные авокадо, лук, болгарский перец и кинзу в салатницу.
2. Полейте овощи соком лайма и острым соусом. Перемешайте салат так, чтобы овощи равномерно покрылись заправкой.
3. Охладите салат и подавайте его к столу.

Пищевая и энергетическая ценность

Салат является низкоуглеводным блюдом. 

В одной порции содержится:

• Чистые углеводы 5,3 г 
• Клетчатка: 5,15 г
• Жир: 10,6 г
• Белок 1,88 г
• ккал: 131,5

Нужно ли считать калории на кето? Ответ узнаете в нашей статье.