- 225 мл майонеза
- 225 мл густых сливок или сметаны
- 4 ст. л. мягкого соуса чили
- 1 лук-шалот, мелко нарезанный
- ½ красного болгарского перца, мелко нарезанного
- 60 г соленых огурцов, мелко нарезанных
- 1 ч. л. табаско
- соль и перец
Позвольте блюду раскрыться, дополнив его кето-соусом Тысяча Островов, приготовленным по нашему рецепту без сахара. Мелко нарезанные соленые огурчики станут отличным завершающим штрихом низкоуглеводного варианта салатной заправки.
Ингредиенты на 10 порций соуса Тысяча Островов
Пошаговый рецепт
- Тщательно перемешайте все ингредиенты в миске. Поставьте миску в холодильник на 15 минут, чтобы все ароматы раскрылись.
- Добавьте (или уменьшите) количество соуса табаско, если вы используете острый соус чили. Также можно использовать кетчуп без сахара или томатную пасту, если вы хотите приготовить более мягкий соус или не любите острое.
Низкоуглеводный соус 1000 Островов можно хранить в течение 4-5 дней в холодильнике.
Пищевая и энергетическая ценность
Подходит для строгой кетогенной диеты.
В одной порции содержится:
- Чистые углеводы: 3% (2 г)
- Волокно: 0 г
- Жиры: 95% (25 г)
- Белки: 2% (1 г)
- ккал: 234
Мы не рекомендуем считать калории на кето диете.
Попробуйте также
Соус из орехов кешью
Соус из кешью придает даже самым скромным блюдам удивительный вкус. Яркие нотки кайенского перца переплетаются со сливочными оттенками. Мягкая текстура обогащает салаты и закуски. Для приготовления соуса из орехов кешью вам понадобится всего 5 минут!
Соус Голландез (классический голландский соус)
Разнообразьте вкус своих блюд с помощью соуса Голландез – классического голланского соуса, рецепт которого мы подготовили для вас. Он замечательно подходит к рыбе, свежим овощам, ко всем блюдам, содержащим яйца. С ним все становится не...
