- 2 столовые ложки мелко нарезанного розмарина
- ½ стакана оливкового масла
- ¼ стакана яблочного уксуса
- ¼ чайной ложки чесночной пасты
- 1 столовая ложка майонеза
- 600 г куриного филе
- 6 чашек разнообразной салатной зелени
- 10 (170 г) помидоров черри, разрезанных пополам
- ½ среднего авокадо
- 30 г нарезанного фиолетового лука
- 2 столовые ложки измельченного сыра Пармезан
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка перца
Приготовление блюд с травами может быть очень утомительным, особенно если вы ищете быстрый и легкий рецепт блюда как, например, кето салат с курицей и соусом песто. Вы не поверите, но добавить немного свежего аромата в ваш салат очень просто! Достаточно одной или двух столовых ложек подходящих трав, чтобы помочь салату раскрыться.
Стоит добавить в куриный салат с хорошей заправкой чуть-чуть розмарина и вы захотите есть этот салат постоянно. Плюс, куриный салат сделать очень просто, поэтому он отлично подходит на обед. Чтобы подчеркнуть выразительность блюда добавьте в него немного авокадо, кольца фиолетового лука и ароматный розмарин.
Кето салат с курицей очень легко приготовить большой порцией, так что его можно подавать на семейный обед или ужин! Вы можете приготовить заправку заранее и просто добавить ее в салату в нужный момент!
Ингредиенты на 6 порций кето салата с курицей
Пошаговый рецепт
- Мелко нарежьте розмарин. Половина будет использована для приготовления заправки, в то время как оставшаяся часть будет использована как приправа для курицы.
- Сделайте заправку для кето салата, смешав масло, уксус, чесночную пасту, майонеза и розмарин в банке с крышкой.
- Закройте банку и энергично встряхивайте, чтобы хорошо перемешать все ингредиенты.
- Посыпьте курицу оставшимся розмарином, добавьте щепотку соли и перца.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, жарьте курицу около 20 минут, переверните ее на другую сторону через 10 минут после начала жарки. Курица должна быть хорошо прожарена.
- Дайте курице остыть.
- Соберите салат на большой тарелке или в отдельных мисках, положив разнообразную зелень, добавьте томаты черри, нарезанный лук и авокадо.
- Нарежьте курицу и выложите поверх салата. Посыпьте пармезаном и смешайте с заправкой. Можно посыпать салат пищевыми диетическими дрожжами.
Совет: чтобы сделать этот салат более сытным, попробуйте отличный низкоуглеводный соус 1000 Островов.
Пищевая и энергетическая ценность
В одной порции содержится:
- 24,7г жира
- 2,2 г чистых углеводов
- 23,8г белка
- 338 калорий
Мы не рекомендуем вести подсчет калорий на кето диете.
Попробуйте также
Кето салат из капусты кольраби
Кольраби выглядит как инопланетный космический корабль… Но пусть вас это не пугает! Этот удивительный овощ является низкоуглеводным, в нем содержится огромное количество витаминов. Приготовьте салат из капусты кольраби и наслаждайтесь салатом быстрого приготовления, так как...
Простой азиатский кето салат из огурцов с кунжутом
без глютена/без сахара/без орехов/без молока Представляем вашему вниманию рецепт легкого, освежающего и очень вкусного салата! Этот азиатский салат из огурцов можно использовать и в качестве небольшого кето гарнира на обед или ужин в кругу семьи,...
