- 2 луковицы-шалот, мелко нарезанные
- 150 г измельченной вяленой колбасы чоризо, салями, или поджаренного бекона
- 12 яиц
- 2 столовые ложки соуса песто красного или зеленого (по желанию)
- соль и перец
- 175 г натертого сыра
Представляем вам один из лучших и экономящих время кето завтраков! Вкусные и аппетитные яичные закусочные маффины с колбасой и сыром просты в приготовлении, в восторге от них будут взрослые и дети. Данный рецепт кекса с сыром и ветчиной станет настоящей “выручалочкой”, если вы ограничены по времени.
Ингредиенты на 6 порций закусочных маффинов с сыром и кобласой
Пошаговый рецепт
- Разогрейте духовку до 175°C.
- Приготовьте формы для кексов с антипригарным покрытием, если используете силиконовые формы, смажьте их сливочным маслом.
- На дно формочек положите лук-шалот и чоризо.
- Взбейте яйца вместе с соусом песто, солью и перцем. Добавьте в смесь сыр, все хорошо перемешайте.
- Вылейте полученную массу на лук-шалот и чоризо.
- Выпекайте яичные кексы с колбасой и сыром в духовке в течение 15 – 20 минут, корректируйте время выпечки в зависимости от размера формочек.
Совет!
Дети обожают эти сырные маффины с колбасой. Их можно брать с собой для перекусов в ланч-боксах! Их едят и горячими, и холодными. Подготовьте заранее большую порцию кексов с сыром и храните их в холодильнике в течение 3 – 4 дней, можете их даже заморозить.
Пищевая и энергетическая ценность
Низкоуглеводный кето продукт.
В одной порции, состоящей из двух кето кексов с колбасой и сыром, содержится:
- Чистые углеводы: 2 % (2 г)
- Волокно: 0 г
- Жиры: 70 % (26 г)
- Белок: 28 % (23 г)
- ккал: 336
Узнайте, почему мы не рекомендуем считать калории на кето.
Попробуйте также
Кето кексы-пончики с корицей: пошаговый рецепт
без глютена/без сахара Как звучит осень на вкус? Ее нотки можно найти в этих потрясающих кето кексах! Они супер влажные и супер вкусные! Вы когда-нибудь читали обратную сторону упаковки чипсов Lay’s, на которой написан лозунг:...
Низкоуглеводный десерт из кокосовых сливок, ягод и ванили
Вам не хватает йогурта по утрам? Или вы ищете рецепт быстрого и легкого низкоуглеводного десерта? Предлагаем вам оценить кето рецепт десерта из кокосовых сливок, с ягодами и без молока.
