Без глютена
Без орехов
Без сахара
Запеченные хрустящие бедра курицы с майонезом барбекю
Хрустящие снаружи и сочные внутри запеченные бедра курицы! Блюдо, приготовленное по этому супер легкому кето рецепту, включает нежную курицу с безглютеновой корочкой, восхитительный соус барбекю и свежий зеленый салат. Это так вкусно и так просто! У такого блюда есть все шансы стать вашим новым фаворитом!
Ингредиенты на 4 порции запеченных куриных бедер
- 40 г или 1⁄3 стакана кокосовой муки
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка порошка перца чили
- ¾ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки молотого черного перца
- 900 г куриных бедер
Майонез барбекю
- 225 мл или 1 стакан майонеза
- 2 столовые ложки томатной пасты или соуса барбекю без сахара
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- соль и перец
Салат
- 110 г шпината
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный ломтиками
- ½ красной луковицы, нарезанной ломтиками
- 4 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец
Пошаговый рецепт
- Разогрейте духовку до 225°C. Смешайте кокосовую муку и специи в полиэтиленовом пакете.
- Положите курицу в пакет и слегка встряхните, чтобы смесь из муки и специй равномерно ее покрыла.
- Положите курицу кожей вверх в смазанную маслом форму для запекания. Выпекайте куриные бедра в духовке 40 минут. Используйте термометр для мяса для того, чтобы убедится в их готовности. Температура мяса внутри куриных бедер должна составлять 74°C.
- Пока курица запекается, нарежьте все ингредиенты для салата и приготовьте соус барбекю.
Пищевая и энергетическая ценность
Низкоуглеводный кето продукт.
В одной порции содержится:
- Чистые углеводы: 2 % (6 г)
- Клетчатка: 7 г
- Жир: 82 % (93 г)
- Белок: 16 % (42 г)
- ккал: 1048
Мы не рекомендуем считать калории. Вот почему.
Попробуйте также
Подавайте на ужин лосося, жареного на скороводе, с хрустящей корочкой. Приправленное аппетитными каджунскими специями, это блюдо подается с прохладной сливочной сальсой из авокадо!
Скажите « Да!» цыпленку сегодня вечером, так как это потрясающее блюдо, приготовленное в сковороде, является настоящей находкой. Потратив всего 20 минут, вы приготовите легкий кето ужин. Курица с брокколи в сливочном масле так и манит...
