- 75 г несоленого сливочного масла
- 125 мл (50 г) измельченного кокоса без подсластителей
- 1 ст. ложка кардамона
- ½ ст. ложки ванильного экстракта
- 1 ст. ложка молотой корицы
Маленькие, но вкусные кето бомбы – идеальный низкоуглеводный десерт. Сытные сливочные шарики со вкусом ванили станут прекрасным дополнением к чашке чая или кофе.
Ингредиенты на 10 порций кето бомб
Пошаговый рецепт
- Нагрейте сливочное масло до комнатной температуры.
- Обжарьте измельченный кокос на среднем или сильном огне до светло-коричневого оттенка. Обжаренный кокос добавит насыщенного аромата, но вы можете пропустить этот шаг. Дайте кокосовой стружке остыть.
- Смешайте вместе сливочное масло, половину измельченного кокоса, корицу и кардамон в миске. Охладите массу в холодильнике 5-10 минут, она должна слегка затвердеть.
- Сформируйте шарики размером с грецкий орех и обваляйте их в оставшейся кокосовой стружке.
- Храните “жировые бомбы” из корицы и кардамона в холодильнике или морозильной камере.
Пищевая и энергетическая ценность
В одной порции содержится:
- Чистые углеводы: 2% (0,4 г)
- Клетчатка: 1 г
- Жиры: 97% (10 г)
- Белки: 2% (0,4 г)
- Ккал: 90
Мы не рекомендуем считать калории на кето диете.
Попробуйте также
Диетический пудинг из кокосового молока и шоколада
Хотите шоколадный диетический пудинг без молока, который можно быстро приготовить в домашних условиях? Он содержит относительно мало углеводов, все благодаря темному шоколаду. Это десерт не на каждый день, но это может быть хорошим вариантом угощения...
Кето пудинг из семян чиа и кокосового молока
Одна из причин, по которой я так сильно люблю этот рецепт кето пудинга с семенами чиа, это то, как мало усилий требуется для его приготовления – именно поэтому он идеально подходит для такого ленивого повара,...
