- 75 г несоленого сливочного масла
- 125 мл (50 г) измельченного кокоса без подсластителей
- 1 ст. ложка кардамона
- ½ ст. ложки ванильного экстракта
- 1 ст. ложка молотой корицы
Маленькие, но вкусные кето бомбы – идеальный низкоуглеводный десерт. Сытные сливочные шарики со вкусом ванили станут прекрасным дополнением к чашке чая или кофе.
Ингредиенты на 10 порций кето бомб
Пошаговый рецепт
- Нагрейте сливочное масло до комнатной температуры.
- Обжарьте измельченный кокос на среднем или сильном огне до светло-коричневого оттенка. Обжаренный кокос добавит насыщенного аромата, но вы можете пропустить этот шаг. Дайте кокосовой стружке остыть.
- Смешайте вместе сливочное масло, половину измельченного кокоса, корицу и кардамон в миске. Охладите массу в холодильнике 5-10 минут, она должна слегка затвердеть.
- Сформируйте шарики размером с грецкий орех и обваляйте их в оставшейся кокосовой стружке.
- Храните “жировые бомбы” из корицы и кардамона в холодильнике или морозильной камере.
Пищевая и энергетическая ценность
В одной порции содержится:
- Чистые углеводы: 2% (0,4 г)
- Клетчатка: 1 г
- Жиры: 97% (10 г)
- Белки: 2% (0,4 г)
- Ккал: 90
Мы не рекомендуем считать калории на кето диете.
Попробуйте также
Кето десерт: Банановые маффины с шоколадом и орехами
Держу пари, что я не единственная, кто скучает по аромату бананов на кето-диете, однако, я нашла способ, как добавить их в рацион и не выйти за рамки кето. Здесь все дело в количестве, так что...
Кето мороженое без молока и сахара с арахисовым маслом
Хотите насладиться освежающим сливочным десертом? Попробуйте это нежное кето мороженое с кокосовым молоком без сахара – идеальный вариант летнего десерта для тех, кто не употребляет молочные продукты. Арахисовое масло и шоколад делают вкус еще более...
