Какие продукты подходят для кето перекуса? Есть простое правило: лучшая закуска на диете – это ее отсутствие.
На низкоуглеводном режиме питания чувство голода утоляется полноценными приемами пищи, а не перекусами. Если вы не чувствуете сытость, добавьте больше полезных жиров в рацион.
Если без перекуса не обойтись, то важно знать, что подходит для перекусов. Подробную информацию вы найдете в нашем руководстве.
Кето перекусы, не требующие готовки
На рисунке цифрами обозначено количество чистых углеводов на 100 грамм продукта (в 100 г сыра – 2 г).
Яйца – отличный вариант на перекус, всегда держите несколько вареных яиц наготове. Для пикантности добавьте к ним майонез.
Орехи отлично подходят для утоления голода. Будьте осторожны с кешью, выбирайте макадамию, орехи пекан или бразильские орехи. Руководство по орехам на кето-диете.
Овощные палочки и соусы
Зелеными цифрами обозначено количество перевариваемых углеводов на 100 г продукта.
Овощные палочки могут быть отличной закуской, но будьте осторожны с морковью, в ней много сахара. Можете ознакомитья с руководством по низкоуглеводным овощам.
Соус: на перекус можно взять сливочный сыр и любой другой жирный кето соус.
Ягоды и сливки на кето
Ягоды – низкоуглеводные «конфеты от природы». Придерживаясь строгого низкоуглеводного плана питания, вам придется урезать их количество в рационе. Из всех ягод, в чернике, бананах и винограде больше всего сахара. Больше информации в нашем руководстве по ягодам и фруктам на кето-диете.
Используйте только натуральные взбитые жирные сливки на кето, откажитесь от обезжиренных аналогов. Добавляйте сливки к ягодам или фруктам, но контролируйте себя – это лакомство легко съесть сверх меры, что негативно скажется на вашем режиме питания.
Шоколад на кето-диете
Шоколад – это не низкоуглеводное кондитерское изделие. Однако изредка можно съесть одну или две дольки этого лакомства с высоким содержанием какао (70% и более) даже на строгой кето диете. На свободной низкоуглеводной диете можно делать это регулярно.
Один небольшой квадрат (10 г) 86 % шоколада содержит около 2 граммов углеводов. Выбирайте шоколад для кето диеты, в составе которого 70% и более какао – в нем содержится около 3,5 г на квадрат, в обычном молочном содержится от 6 г и больше на 1 дольку. Употреблять такой шоколад на кето не стоит.
Другие варианты для кето перекусов
Вяленая говядина: почти вся продукция данной категории, предлагаемая в магазинах, содержит сахар. Нормальное количество углеводов в вяленой говядине – 9 на 100г. Если вы не доверяете покупным снэкам, вы можете приготовить их самостоятельно.
Распространенные ошибки на низкоуглеводной диете
Вместо кофе латте, где много молока (лактозы или молочного сахара) пейте черный кофе, добавляйте (если нужно) несколько чайных ложек молока или сливок.
Откажитесь от сока и газировки. В пользу каких низкоуглеводных напитков сделать выбор на кето, вы можете узнать в нашем руководстве.
Фрукты – «конфеты от природы» с высоким содержанием сахара. Если выбирать между соком и фруктами, то последние предочтительней, но на строгой низкоуглеводной диете их количество нужно сократить. На либеральном режиме питания можно периодически есть фрукты.
Вместо орехов кешью добавьте в рацион макадамию, пекан и бразильские орехи.
Что нельзя есть на кето
Забудьте о шоколадных батончиках, чипсах или конфетах. Исключите низкоуглеводное печенье и другие сладости. В их составе много сахарных спиртов, которые поднимают уровень глюкозы в крови, усложняют потерю веса и поддерживают сахарную зависимость.
Будьте острожны со сладостями на кето!
Мы предлагаем вам приготовить несколько действительно полезных десертов, которые соответствуют принипам кето-диеты. Так как они не только полезные, но еще и очень вкусные, их легко можно съесть больше меры, что может замедлить похудение.
«Данная статья была переведена на русский с зарубежного источника Diet Doctor, крупнейшего в мире сайта, посвященного низкоуглеводным диетам.»
